небелковые азотистые добавки

небелко́вые азо́тистые доба́вки, группа синтетических азотистых веществ, которыми можно частично заменить переваримый протеин в рационах жвачных животных. В рубце жвачных под действием фермента уреазы синтетические азотистые вещества расщепляются с образованием аммиака и углекислого газа. Микрофлора пищеварительного тракта использует аммиак для синтеза аминокислот, идущих затем дляпостроения белка тела микроорганизмов (бактериальный белок). Использование Н. а. д. повышает продуктивность животных и снижает затраты кормов на единицу продукции. Основные Н. а. д.: карбамид (мочевина) содержит 46% азота, 1 г эвивалентен 2,6 г переваримого протеина; сульфат аммония — 20,7% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина; диаммонийфосфат — 20% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина; аммиачная вода — 20—25% аммиака, 1 г эквивалентен 1—1,2 г переваримого протеина; жидкий аммиак, используемый для обработки соломы, содержит 82% азота, 1 г эквивалентен 5 г переваримого протеина. Благоприятные условия для развития микроорганизмов и образования бактериального белка при внесении Н. а. д. создаются при содержании в рационах легкопереваримых углеводов. На 100 г карбамида в рационе должно приходиться не менее 1 кг легкопереваримых углеводов, две трети из которых должен составлять крахмал и одну треть — растворимый сахар. Содержание карбамида в рационе не должно превышать 1% сухого вещества корма. Наиболее рациональный способ использования карбамида — внесение в кукурузный силос, свекловичный жом или добавление в комбикорма. На 1 т кукурузной массы молочно-восковой спелости вносят 5—6 кг карбамида, в конце молочно-восковой и в восковой спелости 3 кг. На 1 т комбикорма для крупного рогатого скота карбамида вносят не более 25 кг (2,5%), для овец 30 кг (3%). Карбамидный концентрат готовят методом экструзии смеси зерна (75—80%), карбамида (15—20%) и бентонита натрия (5%). Суточную норму Н. а. д. скармливают в 2—3 приёма. Не рекомендуется скармливать Н. а. д. высокопродуктивным (среднегодовой удой свыше 4000 кг), сухостойным и новотельным коровам, молодняку крупного рогатого скота до 6 мес, быкам и баранам-производителям.